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'¿Confundido por la lista de ingredientes en la comida de su gatito? No está solo. La comercialización de alimentos para mascotas que tienen 'ingredientes de grado humano' se está volviendo común. Si bien es atractivo para muchos dueños de mascotas, es importante tener en cuenta que el término 'humano grado” no tiene una definición legal y se utiliza principalmente con fines de marketing.
Los alimentos, generalmente carnes, se etiquetan como 'comestibles' o 'no comestibles, no aptos para el consumo humano'. Una vez que un alimento sale de la cadena alimentaria humana, incluso si es de excelente calidad, debe etiquetarse como 'no comestible, no apto para el consumo humano'. Por lo tanto, las carnes utilizadas en alimentos para mascotas deben etiquetarse como 'no comestibles', independientemente de la fuente o la calidad de la carne. La única forma de hacer un alimento para mascotas con ingredientes considerados 'comestibles' es nunca dejar que la carne abandone la cadena alimentaria humana y, de hecho, fabricar el alimento para mascotas en una instalación de alimentos para humanos y transportarlo utilizando camiones de comida para humanos. Por lo tanto, anunciar un producto que contiene 'ingredientes de grado humano' es falso si no se fabrica en una instalación de alimentos para humanos. Sin embargo, el hecho de que un alimento para mascotas no se comercialice como de 'grado humano' no significa que los ingredientes sean de mala calidad.
'Antes de asumir que los subproductos en la comida para gatitos son algo malo, aquí hay algunos hechos. En el uso común, un subproducto es algo que es solo eso: un producto secundario de la fabricación de otro producto. Los subproductos no son por definición mala calidad Por ejemplo, las galletas de jengibre no serían lo mismo sin la melaza, que es un subproducto de la fabricación del azúcar.
En relación con los alimentos para gatitos IAMS™, como IAMS ProActive Health™ Kitten, los subproductos son generalmente partes de los animales que no son la carne muscular preferida por la mayoría de los consumidores estadounidenses. El término se refiere únicamente a las partes anatómicas incluidas, no a la calidad nutricional de las partes.
Si bien es posible que muchos estadounidenses no estén acostumbrados a comer estas partes de animales, es importante darse cuenta de que muchos de los elementos incluidos en los subproductos (p. ej., vísceras) pueden tener un mayor contenido de nutrientes esenciales (aminoácidos, minerales y vitaminas). así como más apetecible para las mascotas que la carne del músculo esquelético.
Además de los beneficios nutricionales, la inclusión de estos ingredientes en los alimentos para mascotas reduce el desperdicio y probablemente tenga beneficios ambientales, ya que la industria ganadera no tiene que producir animales adicionales solo para satisfacer las necesidades de carnes musculares para alimentar a las mascotas y a las personas. Alimentar a las mascotas con estas partes sabrosas y ricas en nutrientes puede evitar que se desperdicien y permite que todo el animal tenga un buen uso.
Gran parte de la confusión y la incomodidad de los consumidores en torno a los subproductos probablemente se deba a las estrategias de marketing de algunas marcas de alimentos para mascotas y quizás al nombre del ingrediente 'subproducto' en sí.
Es importante tener en cuenta que la calidad de la mayoría de los ingredientes de los alimentos para mascotas puede variar mucho. Además, la calidad no puede evaluarse únicamente sobre la base de la lista de ingredientes. Todos los subproductos no son de la misma calidad. Tampoco todo es carne de músculo. Hay subproductos de muy alta calidad, así como pollo y harina de pollo (o carne de res o cerdo) de mala calidad.
Comprar alimentos solo de fabricantes acreditados que son muy selectivos con sus proveedores, tienen nutricionistas calificados a tiempo completo y realizan pruebas analíticas para garantizar que cada ingrediente, así como el producto terminado, cumplan con las especificaciones exactas de nutrientes, ayudará a evitar problemas debido a a ingredientes de mala calidad.
