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Como es utilizado el trigo en nuestra comida para perro

¿Por qué usar trigo en la comida para perros?

El trigo es un grano utilizado como fuente de carbohidratos de alta calidad en alimentos secos para perros y galletas. Proporciona energía para la actividad diaria, así como características de procesamiento para los alimentos. La investigación de IAMS™ ha demostrado que incluir trigo en una dieta completa y balanceada da como resultado una respuesta glucémica moderada en perros, que es más baja, en general, que la respuesta observada cuando se alimenta con una dieta basada en arroz. ^1,2

Concepto erróneo sobre las alergias alimentarias

Una idea errónea común es que la alimentación con trigo provoca alergias alimentarias. En realidad es que:

• La mascota debe tener hipersensibilidad al alimento o ingrediente. Una alergia es una reacción adversa de un animal individual a las proteínas en la dieta.
• Las alergias alimentarias son raras en los animales y representan un porcentaje muy bajo en las reacciones alérgicas en los perros.
• ISi su mascota tiene alergia a los alimentos, lo más probable es que sea alérgico a un ingrediente o a una combinación de ingredientes en su dieta. En un estudio de EE. UU. sobre perros alérgicos a los alimentos, los dos ingredientes comunes en los alimentos para mascotas que con mayor frecuencia causaron una reacción alérgica fueron la carne de res y la soya.³

Enteropatía sensible al gluten

El gluten (una proteína que se encuentra en el trigo) es responsable de la enteropatía sensible al trigo, que se encuentra ocasionalmente en setters irlandeses del Reino Unido. La enteropatía por gluten de los setter irlandeses es un síndrome de malabsorción, que responde a la eliminación del trigo (gluten) de la dieta. Esta condición es muy rara y la razón por la que algunos perros la desarrollan aún no está clara.

¹ Sunvold GD. 'El papel de los nuevos nutrientes en el manejo de la obesidad'. En: Avances Recientes en Nutrición Canina y Felina, Vol II: Actas del Simposio de Nutrición de la IAMS de 1998. Carey DP, Norton SA, Bolser SM, eds. Wilmington, OH: Orange Frazer Press, 1998; 123–133.

² Bouchard GF. 'Efecto de la fuente de carbohidratos en la dieta sobre la glucosa plasmática posprandial y la concentración de insulina en gatos'. En: Avances Recientes en Nutrición Canina y Felina, Vol III: Actas del Simposio de Nutrición IAMS 2000. Reinhart GA, Carey DP eds. Wilmington, OH: Orange Frazer Press, 2000; 91–101.

³ Jeffers JG. 'Respuestas de perros con alergias alimentarias a una provocación dietética de un solo ingrediente'. J Am Vet Med Assoc. 1996, vol. 209(3): 608–611.